A scuola di pesce

Mercoledì 27 ottobre h. 18:00  

incontro on line

Riconoscere un pesce fresco, sapere se la taglia e la stagione sono quelle giuste, capire dove e come è stato pescato. Solo così il nostro cibo sarà buono per noi e per il nostro pianeta.

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Andiamo insieme in pescheria

Sabato 6 novembre h 10:30

Ci troveremo in via Sammartini, 68  Milano

La teoria va bene ma poi serve la pratica.

Per la prova sul campo la visita guidata a Pesce Vivo, una delle più grandi pescherie milanesi.

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Gli incontri saranno condotti dal biologo Roberto Di Lernia in collaborazione con Roberto Silvestri, responsabile dell’educazione e la formazione di Slow Food

Gli incontri sono gratuiti e aperti a tutti fino al raggiungimento di 20 persone.

É possibile richiedere la propria partecipazione inviando un’email a: polosociale@eni.com

A chi sarà confermata la partecipazione, verrà inviato il link per accedere alla videoconferenza, che sarà con piattaforma ZOOM.

Per la visita guidata, gli interessati saranno contattati per il ritrovo presso il locale

Loc.215_21 venerdi PESCE – Progetto Bilancio partecipativo 2018_ autunno 2021_2.doc